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Schokolade Frühstück Quinoa Bowl

Beginnen Sie Ihren Tag mit Schokolade!

Zutaten

Zutaten
Portionen:
g
Quinoa
ungekocht
ml
Mandelmilch
ungesüßt
ml
Kokosnuss-Milch
g
Kakao-Pulver
ungesüßt
ml
Ahornsirup
oder Kokosblütenzucker
TL
Vanille-Extrakt
Gemischte gefrorene Beeren
Kokosnuss-Chips
Calories
pro Portion
422
Carbs
42
Protein
13
Fat
11

Zubereitung

Zubereitung
  1. Geben Sie die Quinoa in ein Sieb und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Gut abtropfen lassen.
  2. Erhitzen Sie einen kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze. Sobald er heiß ist, Quinoa hinzufügen und 2 Minuten lang rösten, dabei häufig umrühren, nicht anbrennen lassen.
  3. Die Mandelmilch und die Kokosmilch hinzufügen und umrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 20 Minuten lang köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  4. Sobald die Flüssigkeit aufgesogen und die Quinoa weich ist, vom Herd nehmen und Kakaopulver, Ahornsirup und Vanille (optional) hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.
  5. Servieren Sie jede Bowl mit Quinoa mit den gewünschten Toppings.

Zubereitung
  1. Geben Sie die Quinoa in ein Sieb und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Gut abtropfen lassen.
  2. Erhitzen Sie einen kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze. Sobald er heiß ist, Quinoa hinzufügen und 2 Minuten lang rösten, dabei häufig umrühren, nicht anbrennen lassen.
  3. Die Mandelmilch und die Kokosmilch hinzufügen und umrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 20 Minuten lang köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  4. Sobald die Flüssigkeit aufgesogen und die Quinoa weich ist, vom Herd nehmen und Kakaopulver, Ahornsirup und Vanille (optional) hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.
  5. Servieren Sie jede Bowl mit Quinoa mit den gewünschten Toppings.

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